STEP1、糯米粉加水搅拌均匀至无颗粒的顺滑状态
STEP2、小锅加水煮沸后,将糯米水的盆飘在水上并不断搅拌
STEP3、搅拌至这种状态可出锅,如果糯米粉和水相比水更多些的话,会比这个状态稀一些,也没有什么关系。
STEP4、十五个百香果加少许水榨汁(榨成汁榨分离的状态)果汁和糯米糊糊的比例是3比1左右,混合均匀后加糖调整味道。(如果搅拌后有小颗粒糯米糊糊,可以过筛,也可以将混合物放料理机搅拌一下)倒入模具。冷冻一夜
STEP5、成品,木有冰碴儿哦
百香果冰棍 冰棍 百香果 果冰