STEP1、1.第一步,先打开烤箱开始预热,上下190度5分钟2.第二步,打开冰箱拿出蛋挞皮等着备用3.第三步,鸡蛋两个和准备好备用,两包实际只用245克,根据鸡蛋的大小减少或增加5克,我的两个鸡蛋去皮后104克
STEP2、1.鸡蛋加20克绵白糖用蛋抽打散打细,用绵白糖是因为绵白糖很细容易化开,其他的细砂糖也可以,能化开就好2.鸡蛋打散打细后加入245克酸奶用蛋抽打匀,用盛米饭的大勺子开始盛入蛋挞皮里
STEP3、1.九分满,12个正好,盘最好垫上油纸,我偷懒了,如果撒在盘上会很难清洗,所以我很小心2.准备就绪时候,预热差不多了,正好送进去,上下190度26分钟左右,度
STEP4、等时间快到的时候,看看是不是每一个都开着口笑呢
STEP5、特别的宣软,咬一口,哇酸酸甜甜的,又是一种味蕾的享受