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宿舍小锅杏子果酱
小提醒
1.去杏肉可切小块后用小勺挖取2.煮之前水要没过杏肉,煮时不盖锅盖,让水蒸发一部分,使果酱更为粘稠3.一定要等果酱凉掉再加蜂蜜,高温会破坏蜂蜜中的营养物质
配料
杏 (300克)
老冰糖 (100克)
蜂蜜 (2勺)
做法步骤
STEP1
、1.杏子取果肉
STEP2
、2.锅中煮沸,放冰糖和杏肉
STEP3
、3.煮至粘稠,果肉软烂
STEP4
、4.盛出放凉,加入两勺蜂蜜调味
果酱
杏子
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