宿舍小锅杏子果酱

小提醒

1.去杏肉可切小块后用小勺挖取2.煮之前水要没过杏肉,煮时不盖锅盖,让水蒸发一部分,使果酱更为粘稠3.一定要等果酱凉掉再加蜂蜜,高温会破坏蜂蜜中的营养物质

配料

  • 杏 (300克)
  • 老冰糖 (100克)
  • 蜂蜜 (2勺)

做法步骤

STEP1、1.杏子取果肉

宿舍小锅杏子果酱

STEP2、2.锅中煮沸,放冰糖和杏肉

宿舍小锅杏子果酱

STEP3、3.煮至粘稠,果肉软烂

宿舍小锅杏子果酱

STEP4、4.盛出放凉,加入两勺蜂蜜调味

宿舍小锅杏子果酱

果酱 杏子

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