泰酱芒果虾
配料
- 虾（最好是明虾或者大青虾） （一斤）
- 芒果（我用的青芒果） （2个）
- 泰酱 （50ml）
- 椰浆 （50ml－100ml）
- 黄油
- 盐
做法步骤
STEP1、虾洗净开背，在虾肉上抹上一点点盐腌制。 芒果切丁
STEP2、平底锅烧热，小火融化黄油，把虾肉那面朝下放在锅中煎至微红，翻面煎红。 把煎好得虾盛盘备用
STEP3、锅烧热，融化黄油下泰酱，芒果丁椰浆翻炒，炒至芒果微微融化但还有颗粒感
STEP4、把炒好的酱浇在虾上即可
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