STEP1、用料：面粉200克，水100克，干酵母2克，葱花适量，油适量，花椒面适量，盐少许

STEP2、将面团料混合，揉成光滑面团，放入大碗醒发。

STEP3、面团长大，

STEP4、分割成15克/个，搓圆，松弛10分钟。

STEP5、将面团分别擀成圆片，剩下的不足15克的面团分成三等分，搓成条。

STEP6、取一块圆片，表面抹油，

STEP7、依次撒上盐，花椒面，

STEP8、撒上葱花，

STEP9、表面叠一块面片，依次抹油，撒盐花椒面葱花。

STEP10、如此反复七层，

STEP11、用一根筷子，在中间压一下。

STEP12、将搓好的小条，放在末端，作为花心。

STEP13、卷起，

STEP14、成圆柱。

STEP15、从中间切开，

STEP16、切口向下放置，

STEP17、摆入笼屉，醒发20-30分钟。

STEP18、冷水上锅，上汽后大火蒸15分钟。

STEP19、熟透熄火，

STEP20、出锅。