玫瑰花肉卷

配料

  • 饺子皮 (数张)
  • 肉馅 (半斤)
  • 葱 (一小段)
  • 十三香、蚝油、鸡精、盐、老抽、香油 (适量)

做法步骤

STEP1、将调味品拌入肉馅,腌制15-30分钟。然后将葱切碎,放入肉馅,搅拌均匀。

STEP2、将6张饺子皮依次拍好,重叠处用水黏在一起。然后放入肉馅。

玫瑰花肉卷

STEP3、将饺子皮对折。

玫瑰花肉卷

STEP4、从右向左卷起来。收口处用水黏一下。

玫瑰花肉卷

STEP5、上锅蒸。上汽后蒸12-15分钟即可。

玫瑰花肉卷

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