STEP1、杏子清洗干净以后去掉皮,将杏子肉放入料理机内打成泥
STEP2、取一口平底锅,将杏子果肉和白糖放入平底锅内小火炒至,炒至果泥水分消失,颜色变得晶亮,加入半个柠檬汁,再用小火炒至五分钟即可
STEP3、炒好的果酱晾凉后放入玻璃瓶密封保存,吃不完的可以分装放入冰箱冷冻室冷冻,可保存半年左右
果酱 杏子