杏子果酱
配料
- 杏子
- 白糖
- 麦芽糖
- 柠檬
做法步骤
STEP1、杏子一拜两瓣，取出杏壶，放入白糖腌制一个小时
STEP2、腌制的杏子会出汤汁，不用加水，直接放在火上中火熬制
STEP3、熬制10几分钟，放入麦芽糖，经常搅动
STEP4、熬制20分钟左右，收汁粘稠时，放入柠檬汁，搅拌均匀，关火即可
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