醉河虾
小提醒
配料
- 河虾 （半斤）
- 白酒 （适量）
- 生抽 （适量）
- 糖 （少许）
- 醋 （适量）
- 蒜泥 （适量）
- 香菜 （适量）
做法步骤
STEP1、活河虾用水冲洗，再用净水浸没半分钟后将水倒掉。
STEP2、加适量白酒，呛半分钟左右后，将白酒倒掉。
STEP3、加适量生抽和白糖后搅拌。
STEP4、蒜泥和香菜点缀。
STEP5、最后加适量的醋，味道更好。充分搅拌后即可
STEP6、成品图
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