STEP1、活河虾用水冲洗,再用净水浸没半分钟后将水倒掉。
STEP2、加适量白酒,呛半分钟左右后,将白酒倒掉。
STEP3、加适量生抽和白糖后搅拌。
STEP4、蒜泥和香菜点缀。
STEP5、最后加适量的醋,味道更好。充分搅拌后即可
STEP6、成品图
河虾