麻辣小龙虾
小提醒
配料
- 小龙虾 （1斤）
- 葱姜蒜 （适量）
- 冰糖 （一勺）
- 盐 （一勺）
- 白酒 （一勺）
- 生抽 （两勺）
- 蚝油 （两勺）
- 八角 （一个）
- 花椒 （三勺）
- 辣椒干 （两勺）
做法步骤
STEP1、把小龙虾洗净 小爪子和腮边的壳剪掉 拎干
STEP2、葱姜蒜八角切好备用
STEP3、锅中加油烧热 加入准备好的调料 炒香 加入花椒
STEP4、加入白酒 冰糖 盐 生抽 蚝油 翻炒
STEP5、加入水两碗炖煮
STEP6、收汁后即可出锅
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