十三香小龙虾
配料
- 十三香 （1包）
- 蒸鱼豉油 （些许）
- 盐 （少许）
- 白糖 （1汤匙）
- 鸡精 （少许）
- 白酒 （100克）
- 啤酒 （1听）
- 葱姜蒜 （些许）
- 小龙虾 （1斤）
- 香菜 （些许）
- 孜然粉 （些许）
做法步骤
STEP1、备好材料，小龙虾刷干净，盐、蒸鱼豉油、糖调好一碗。
STEP2、爆香花椒、辣椒、葱姜蒜。加入小龙虾翻炒。
STEP3、见小龙虾红了，加入白酒。翻炒
STEP4、加入啤酒一罐和十三香，中小火焖煮。等其余下1/3的水分时，将事先准备好的调味料一碗倒下。
STEP5、最后加入葱花，香菜即可
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