STEP1、准备食材 基围虾一斤 番茄酱一袋(我买的亨氏的120克袋装的) 啤酒一瓶 (牌子不固定) 生姜适量 1,虾处理好了后放一勺料酒几片生姜腌制十分钟。 2,热锅放油,放入姜片,等油温适合后倒入基围虾爆炒 3,虾全部变色后倒入啤酒(这里啤酒就是代替料酒,用量自己可以拿捏) 4,倒入三分之一袋(120克)番茄酱后不停翻炒。 5最后加入盐、味精或者鸡精、糖(少许)。就可以了。调味料根据自己口味放就好了。 味道非常不错哒,主要适合小孩子吃,很开胃的一道虾。。。[呲牙]
番茄 基围虾 番茄酱 茄酱