STEP1、.基围虾挑去虾线,剪去虾须、虾脚,清洗干净
STEP2、.黄瓜洗净切片,姜、葱切片
STEP3、.炒锅烧热,放少许油,烧热后放入葱、姜片爆香
STEP4、.放入基围虾,小火煸炒至虾变红色
STEP5、.倒入啤酒,小火煮十分钟左右
STEP6、.待汤汁渐干时,放入黄瓜片,加少许盐提味,翻炒均匀即可
啤酒 啤酒虾