海米烧冬瓜
小提醒
配料
- 冬瓜 （500g）
- 海米 （1小把）
- 生抽 （1汤匙）
- 老抽 （半汤匙）
做法步骤
STEP1、海米冲洗后，用清水泡半小时。
STEP2、冬瓜去皮去瓤，切成大方块，两面切花。
STEP3、热锅中加油，7成热时，冬瓜下锅，煎至四面金黄。
STEP4、加入生抽，老抽，倒入海米及泡海米的水，盖上锅盖，小火焖10分钟。
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