糖醋虾干
小提醒
配料
- 虾干 （150克）
- 姜蒜辣椒 （少许）
- 葱段八角 （少许）
- 白糖 （少许）
- 生抽 （少许）
- 醋 （少许）
做法步骤
STEP1、锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。
STEP2、放入虾干煸炒下，加适量清水。
STEP3、大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。
STEP4、盖上锅盖，文小火烧20分钟。最后大火收汁。
STEP5、撒少许小香葱段即可。
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