STEP1、北极虾洗净,去头,剥掉虾身上的壳,剩下最后尾巴上的一小节就可以了。
STEP2、用顺着虾背切开,洗掉虾线。沥干水分,备用。
STEP3、洋葱切成圈,煎锅放油,先放洋葱。小火煎出香味。放虾进去,继续中火煎三分钟,中间翻两次面。
STEP4、盛出虾仁,撒海苔碎。
STEP5、OK
海苔 虾仁 海苔虾