STEP1、将北极虾放在室温下自然融化,用干淀粉搅拌均匀备用
STEP2、青椒切块,姜蒜切末
STEP3、菠萝切块用淡盐水浸泡,半小时后用清水冲去咸味沥水备用
STEP4、锅中倒入宽油,油温后将虾一只一只的放入油锅,炸至外皮酥脆捞出沥油
STEP5、锅中留底油,放入姜蒜末爆香后,放入青椒翻炒,加入泰国鸡酱和少许清水,最后倒入菠萝和虾,翻炒均匀即可
脆皮 菠萝 脆皮虾 皮虾 泰汁