STEP1、黄油软化然后加入糖粉或者白糖打发。

STEP2、打发

STEP3、发白了。大暑的室温比较难打发。这样就蛮好了。

STEP4、奶油奶酪和黄油应该是同时从冰箱拿出来一起软化的。

STEP5、然后在打发好的黄油里加入已经软化的奶油奶酪。戳戳碎。

STEP6、再一起搅打均匀。此时加入自制香草精。

STEP7、差不多如此。我用了白糖所以还有颗粒感。

STEP8、加入低粉搅拌均匀。

STEP9、如此即可湿润却不干裂。

STEP10、用模具整形成长方形。

STEP11、放入冷冻室半小时以后。

STEP12、硬度达到就可以切割了。

STEP13、码放整齐。留空位黄油饼干会有一点膨胀的几率。

STEP14、完成酥松无比奶酪与黄油的醇香。

STEP15、嘻嘻