STEP1、藜麦提前泡半小时。洋葱,姜,蒜,切细。彩椒切丁。北极虾剥皮,留几个最后装饰用。
STEP2、不粘锅,不用放油,姜蒜炒香,洋葱下锅炒软。
STEP3、加入泡好的藜麦,翻炒到藜麦透明。加入咖喱酱。
STEP4、咖喱酱炒匀。
STEP5、加入脱脂牛奶,放入剥好的虾,小火煮5分钟。
STEP6、找个容器,秋葵垫底。
STEP7、藜麦虾,倒进去,上面再摆几个大虾,装土豪。撒点彩椒粒装饰一下。
藜麦 北极虾 蛋白 沙拉 咖喱