椒盐皮皮虾
配料
- 皮皮虾 （1斤）
- 生姜 （一小块）
- 青红辣椒 （适量）
- 洋葱 （小半个）
- 大蒜 （适量）
- 干辣椒 （3-4个）
- 料酒 （适量）
- 椒盐 （适量）
做法步骤
STEP1、一：洗干净皮皮虾，然后放入料酒，生姜，少许盐，搅拌腌制至少15分钟
STEP2、二：热锅热油，腌好的皮皮虾下油锅炸，虾壳变红色捞起
STEP3、三：皮皮虾炸好捞起备用
STEP4、四：锅内留少许油，倒入洋葱丁，大蒜丁，青红辣椒末，干辣椒末煸炒，炒出香味
STEP5、五：倒入炸过的皮皮虾一起翻炒，加椒盐，少许盐
STEP6、六：装盘出锅，用辣椒丝点缀，也可以用香葱点缀，随你喜欢啦！慢慢享用吧 芸硕妈妈 号：294455121
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