麻辣皮皮虾
配料
- 皮皮虾 （适量）
- 小葱 （适量）
- 姜 （适量）
- 蒜 （适量）
- 麻椒 （适量）
- 花椒 （适量）
- 香叶 （适量）
- 干红辣椒 （适量）
- 郫县豆瓣酱 （适量）
- 植物油 （适量）
- 料酒 （适量）
- 生抽 （适量）
- 白糖 （适量）
- 盐 （适量）
- 香油 （少许）
- 香菜
做法步骤
STEP1、辅料切好备用
STEP2、皮皮虾洗净，从中间切开一分为二
STEP3、加白糖、盐、料酒、生抽、盐制入底味儿
STEP4、热锅加油先放入蒜片炒香
STEP5、再放入其他辅料炒香
STEP6、放入郫县豆瓣酱炒出红油
STEP7、皮皮虾连同汤汁一起倒入锅中中小火翻炒，炒到皮皮虾变色，汤汁收干点香油即可出锅
STEP8、装盘香菜点缀，麻辣皮皮虾请大家参考
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则