STEP1、想起吃什么，就吃得上。

STEP2、豆腐皮

STEP3、切丝，上面连着。

STEP4、一张一张卷起来，用牙签固定住。

STEP5、把它翻过来，盛盘里摆好了，上锅蒸5分钟。

STEP6、肉丁加料酒淹一会儿。

STEP7、葱姜

STEP8、盐，糖，酱油，耗油调汁备用。

STEP9、热锅加油，入葱姜，肉丁，料碗里的料，炒几下熟了浇在蒸好的豆腐皮上，再撒上蒜苔和火腿末，菜就做好了，想吃的赶紧做，百吃不厌。