丝瓜海虾仁
配料
- 丝瓜
- 海虾
- 蒜末
- 盐
- 味精
做法步骤
STEP1、将虾剥壳去肠泥
STEP2、丝瓜切滚块
STEP3、锅中坐油见热，倒入蒜末爆香
STEP4、丝瓜倒入翻炒加盐至软，装起备用
STEP5、另起油锅，将虾仁爆炒，虾仁变色后加盐，稍翻炒
STEP6、倒入丝瓜，加味精翻炒均匀即可
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