STEP1、豆腐切丁,锅里放盐煮两分钟,过凉水,滤干。#水开后再放进去,中小火煮
STEP2、皮蛋切丁
STEP3、葱姜蒜切细末
STEP4、葱姜蒜盐糖香油
STEP5、拌匀,至少10分钟才能入味,味美需要时间的,不要心急哈
豆腐 豆腐皮 皮蛋 腐皮