STEP1、小河虾买回来,放水里养下,我放了少许盐,据说可以吐吐吐脏东西
STEP2、洗干净后,控干水分
STEP3、热锅入油,待油热,放入控干水分的小虾
STEP4、翻炒,把小河虾炒的干干的
STEP5、油色变成漂亮的金红色
STEP6、把油倒出,用剩下的底油把小虾炒的在干爽些,加少许盐,这样的小虾香酥可口!也可以少放些干罗勒的叶子下去,味道也会出奇的好~
小河虾 河虾 香酥