STEP1、将面粉 苏打粉 盐过筛拌匀

STEP2、另取一碗 ，黄油加糖中速打发至顺滑 。

STEP3、降低搅拌速度至低速，加入香草精 杏仁精和鸡蛋 （鸡蛋少量多次添加） 拌匀。

STEP4、加入 酸奶油，  再加入粉类混合物，  拌匀。

STEP5、在模具中加入三分之一的面粉混合物（即4的混合物）再在中间加入杏子酱 ，最后再加入剩下的面粉混合物

STEP6、烤箱预热后 ，175 度 20分钟

STEP7、顶部材料混合搅拌 2 -3 分钟 抹在蛋糕顶部 在撒上考过的杏仁片