番茄河虾烧豆腐
小提醒
配料
- 嫩豆腐 （4小块）
- 番茄 （1个（约150克））
- 干河虾 （1小把）
- 生姜 （1块）
- 香葱 （1棵）
做法步骤
STEP1、附材料全图。番茄去皮，所有材料洗净，豆腐切方块，番茄切丁，生姜切末。
STEP2、油锅烧热，放入生姜末爆香，接着加入番茄丁翻炒几秒，依次加入豆腐、河虾翻炒均匀，放入适量的食盐和一汤勺清水，转中小火焖5分钟左右，焖制期间记得翻炒一两次哟
STEP3、此时准备调好水淀粉，焖5分钟后加入水淀粉炒匀，咸淡适中就准备出锅了，撒上葱花即可享用了哦
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