STEP1、准备好原材料

STEP2、将小龙虾放入果蔬清洗篮中

STEP3、将清洗篮放入，放入洗碗机中

STEP4、倒入所需的水量，按下水果洗，让洗碗机清洗小龙虾

STEP5、将蒜去皮切成蒜泥，姜切成末，葱切成小段

STEP6、12分钟以后，小龙虾洗好了，干净的闪闪发亮哟

STEP7、然后将小龙虾的须剪掉，然后将尾巴中间那一片90度旋转使劲一拉，就将虾线拉了出来（如果觉得虾头不干净吗可以剪开头部，把虾脑去掉，去掉后需要再次清洗干净，再进行下一步）

STEP8、处理好小龙虾以后，水再冲洗一下，放入蒸笼中，放上几片姜片，然后将虾蒸熟

STEP9、在锅中放入适量油，烧至8分热以后，放入葱姜末，和一半蒜末炒香

STEP10、然后加入十三香调味粉，炒匀

STEP11、倒入啤酒

STEP12、烧开以后，将蒸熟的小龙虾都倒入锅中，倒入两勺生抽（如果喜欢辣的，可以放入几个干辣椒）大火煮5分钟，然后盖上盖子，小火焖煮，最后大火收汁

STEP13、盛出来以后，放入剩下一半的蒜和葱末

STEP14、烧热两大勺油，直接领在蒜末上，就大功告成了

STEP15、乘热吃超美味