奶油芝士蒜蓉焗龙虾
小提醒
配料
- 马苏里拉芝士 （150克）
- 龙虾 （一只（1.4斤））
- 黄油 （20克）
- 淡奶油 （2大匙）
- 黑胡椒，西式混合香草 （各3克）
做法步骤
STEP1、1. 洗干净
STEP2、2. 黄油炒蒜蓉至微焦
STEP3、3. 煮半锅水，水里加姜片2片和花椒5粒，水开后下龙虾煮2、3分钟，看到壳红了立刻捞出斩对半！
STEP4、4. 将虾肉挖出切大块，与炒好的蒜蓉，淡奶油拌匀后填回龙虾壳压实，表面撒厚厚的马苏里拉芝士、现磨黑胡椒、混合西式香草，烤箱200度10分钟
STEP5、。。
STEP6、。。
STEP7、7. 趁热，吃！
STEP8、8.晚餐全景
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