STEP1、把萝卜去皮,切成条状,不要切太细,这样腌好的萝卜吃起来才有爽脆口感
STEP2、切好的萝卜放在盆里,撒10g盐,腌制30分钟,让萝卜软化去辛辣味,盐,再用凉白开清洗一遍
STEP3、清洗好的萝卜摆好放在玻璃盒里,我把玻璃拿热水煮了消毒,据说这样可以保存久一些,再把白醋和糖以及切好的小米椒在碗里搅拌均匀,直接倒进放好萝卜的玻璃盒,盖好放入冰箱
萝卜 脆萝卜 酸甜爽口脆萝卜