蒜蓉基围虾
配料
- 基围虾 （400克）
- 蒜10 （瓣）
- 葱2 （根）
- 生抽1 （勺）
- 盐10 （克）
- 姜2 （片）
- 料酒2 （勺）
- 色拉油30 （克）
做法步骤
STEP1、先把虾胃和肠子去掉，放盐、葱、姜、黄酒腌制半小时，让虾更加入味……然后准备好蒜末
STEP2、均匀地撒上蒜末，葱姜蒜，然后倒油开始煎
STEP3、加料酒再盖锅盖焖上十分钟就可以出锅啦
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