茄汁基围虾
配料
- 基围虾 （8两）
- 姜，蒜，洋葱 （适量）
- 番茄酱 （适量）
- 盐，糖，料酒 （适量）
- 白芝麻，香菜 （适量）
做法步骤
STEP1、基围虾入热水里烫7分熟捞起，开背去沙。
STEP2、姜，蒜和洋葱切碎。
STEP3、热锅起油，转小火，煸香姜，蒜和洋葱碎。
STEP4、放入基围虾翻炒，倒入适量的料酒，炒到外壳微微有点干。
STEP5、放适量的番茄酱翻匀，加少许的盐，糖翻炒收汁。
STEP6、装盘，撒点白芝麻和香菜碎，这道菜就完成了！
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