白灼基围虾
配料
- 冰冻基围虾 （新鲜的活虾更好）
- 香醋
- 姜丝
- 蚝油
做法步骤
STEP1、超市买回的冰冻基围虾,住海边的朋友可以很方便的买到新鲜的活虾,那就更好了
STEP2、泡水解冻,同时锅中烧开水
STEP3、捏一下感觉虾肉完全变软后，滤去水
STEP4、水烧开后下入虾，盖上锅盖，看到水沸腾后再煮1-2分钟就可以捞出装盘了，配上沾料（香醋，姜丝，蚝油）即可享用了
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