STEP1、切牛油果,用半个,直接用勺掏出果肉
STEP2、鸡蛋煮熟切丁
STEP3、虾去壳和脊背线。用盐腌十分钟。锅里烧一点水。 因为明虾比较大。 取腌过的虾,只在每一只前段切三四小丁。剩下的虾整只用在意大利面里 。虾丁过水煮熟。
STEP4、把三样东西拌在一起,放蛋黄酱
鸡蛋 明虾 沙拉 牛油果 牛油 油果