奶油青芥焗明虾
配料
- 大明虾 （3只）
- 稀奶油 （60g）
- 青芥 （5g）
- 绵白糖 （15g）
- 盐 （3g）
- 酒 （少许（白酒、朗姆酒均可））
- 迷迭香碎 （少许）
- 马苏里拉芝士碎 （适量）
做法步骤
STEP1、明虾洗干净，后剪虾须，去虾肠
STEP2、倒入适量酒和盐腌制半小时左右
STEP3、将稀奶油加入青芥混合，最后加入绵白糖，搅拌均匀后待用。
STEP4、将调好的奶油青芥汁加入虾中，然后撒上迷迭香碎，马苏里拉芝士碎！
STEP5、烤箱预热后，将烤盘铺好锡纸，均匀放入明虾！180度烤20分钟即可！
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