芝士焗明虾
配料
- 大对虾 （6只）
- 马苏里拉奶酪 （50g）
- 白葡萄酒 （15g）
- 白胡椒粉 （3g）
- 意大利混合香料 （1g）
- 新鲜柠檬 （2片）
- 盐 （3g）
- 鸡粉 （3g）
- 青红椒碎 （15g）
- 橄榄油 （30g）
- 松仁 （15g）
- 小葱绿 （5g）
做法步骤
STEP1、将大虾从背部开，切的深一些，将虾线取出后用白葡萄酒、胡椒粉、盐、鸡粉、柠檬汁、意大利混合香料腌制15分钟。
STEP2、将橄榄油、松仁、小葱绿放在打碎机种打成绿汁！
STEP3、将腌好的大虾，背部开向上放在烤盘中，放上青红椒碎和马苏里拉奶酪，然后放在烤箱中用160度烤制5分钟即可，拿出装盘淋上绿汁即可！
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