STEP1、锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒。
STEP2、至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。
STEP3、注入清水或高汤半杯。
STEP4、加入所有调味料,及切块豆腐。
STEP5、中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,加入水淀粉。
STEP6、至汤汁浓稠时洒上葱花即可。
STEP7、成品
豆腐 嫩豆腐 鱼香