蒜香椒盐皮蛋
小提醒
配料
- 皮蛋 （2个）
- 豆干 （3块）
- 面粉 （30克）
- 蒜末 （3瓣）
- 盐 （2克）
- 白胡椒粉 （1克）
做法步骤
STEP1、皮蛋切块放入面粉沾上薄薄一层，豆干切条，蒜头切末
STEP2、锅中放入油加热，放入皮蛋煎至表面金黄色后捞起
STEP3、豆干也是沾上干面粉
STEP4、放入锅中煎至金黄色
STEP5、2者都要煎至金黄色泽后捞起
STEP6、锅子洗干净，放入10克油，放入
STEP7、放入皮蛋和豆干，加入盐，白胡椒粉调味即可上桌啰！
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