韭菜海米水饺
配料
- （韭菜500g）
- （鸡蛋3个）
- （海米100g）
- （盐适量，白胡椒粉1小勺，香油适量）
做法步骤
STEP1、面粉凉水和成不软不硬的光滑面团，醒面30分钟待用。
STEP2、韭菜洗净控水后切沫。
STEP3、鸡蛋加入几滴白酒打散，起过烧油小火煎至双面定型，切成小丁。
STEP4、海米用凉水泡至咸淡适中。
STEP5、几种馅料混合加盐适量，香油一勺，白胡椒粉一勺，葱姜沫适量拌匀。
STEP6、包好了
STEP7、热腾腾的饺子出锅啦。。
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