虾仁青豆
配料
- 虾仁 （300g）
- 青豆 （200g）
- 葱，姜，蒜 （适量）
做法步骤
STEP1、虾仁去肠腺，洗好沥干水，切成小丁。
STEP2、虾仁丁丁里放点盐，料酒，糖，生粉和几滴生油，拌好，腌几分钟。
STEP3、热锅放油，虾仁丁丁放进去划开变色即出锅。底油里爆香葱姜蒜，放入青豆翻炒至熟，再倒入虾仁丁丁翻炒几下，然后勾芡就
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