青瓜虾仁
小提醒
配料
- 虾仁 （250g）
- 黄瓜 （两根）
- 姜
- 生抽
- 料酒
- 生粉
- 椒盐
- 盐
做法步骤
STEP1、虾仁洗净，分别放一小勺生粉、生抽、料酒，一点点椒盐，腌制30分钟
STEP2、黄瓜切小段，姜切丝，备用
STEP3、油热，下姜丝爆香，滑入腌好的虾仁，轻轻翻炒
STEP4、虾仁一变色，放黄瓜小段，翻炒均匀
STEP5、出锅前调入一点盐
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