STEP1、鱼干浸泡5分钟,然后清洗
STEP2、锅里放入底油,葱蒜和红辣椒戗锅,小火煸炒鱼干,待鱼干颜色焦黄时下入调味品
STEP3、下入调味品,料酒,醋,酱油,白糖,小火煸炒5分钟
STEP4、出锅之前放入少许香菜段,再来一点辣椒油还有花椒油,出锅装盘即可
香辣 辣鱼 香辣鱼