家庭版扇贝蒜茸粉丝
小提醒
配料
- 扇贝肉 （1斤）
- 粉丝 （2把）
- 大蒜 （2头）
- 生抽 （3勺）
- 蚝油 （1勺）
- 香菜 （2根）
- 青红椒 （各一根）
- 盐 （半勺）
做法步骤
STEP1、粉丝用热水泡20分钟
STEP2、蒜切末青红椒切丝备用
STEP3、锅中热油倒入蒜末翻炒至蒜末出香味微微变色
STEP4、倒入生抽蚝油青红椒丝继续翻炒
STEP5、扇贝肉焯水煮熟
STEP6、盘子放泡好的粉丝扇贝肉后将蒜蓉香菜撒入盘中
STEP7、翻拌均匀即可
STEP8、我家宝宝的是没有辣椒的在放青红椒之前留出一点蒜茸就可以了
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