STEP1、准备食材;肉洗净剁成沫,待用;
STEP2、萝卜切丝,我是用擦板擦的,又快又细,擦好后焯水;
STEP3、海蛎子肉加点盐清洗干净,控水,切小块;
STEP4、熟萝卜丝挤干水份,切碎;切碎;再一起倒进肉沫海蛎子碗里搅拌;
STEP5、倒生抽;
STEP6、香油;
STEP7、盐、胡椒粉;
STEP8、搅拌均匀
STEP9、我直接买的现成饺子皮,懒得回家擀皮,非常快手;包好了就下锅煮,水开了就把饺子放进去,再加点盐在水里,这样饺子皮不容易破,煮两开,中间点一到两次凉水,再煮开就好了!