STEP1、大蒜和小米椒切细沫,最好是细一点,尤其是小米辣,切圈真的很辣,只有切稀碎才又好吃又不辣胃。
STEP2、花生油,耗油,蒜末,小米椒,盐,糖生抽,所有调料加入锅里,中小火炒半分钟加入一小点清水,不能炒的一点水分没有,因为后面还要进烤箱烤,所以必须要有点汤汁。
STEP3、洗好的海蛎子加入炒好的蒜末小米辣放入烤箱230烤10分钟OK刚刚好。
STEP4、最后装盘撒上香菜末,真的是超级好吃。
STEP5、不好吃你来打我。
海蛎子 蒜蓉 海蛎 蛎子