蒜香牡蛎
配料
- 牡蛎 （300克）
- 粉丝 （1把）
- 蒜泥 （5勺）
- 姜 （5片）
- 生抽 （3勺）
- 白糖 （5克）
- 白葡萄酒 （1/4杯）
- 葱花 （10克）
做法步骤
STEP1、买不带壳的牡蛎控水
STEP2、粉丝焯熟剪碎最好是然后放在盘底
STEP3、倒油烧热后放入蒜泥和姜丝炒出香味放糖放生抽放白葡萄酒再放入牡蛎翻炒几下出锅
STEP4、倒到粉丝上边我因为最近不吃辣没放小米辣放小米辣也会超棒
STEP5、最后撒上葱花摆盘
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