STEP1、虾仁清理干净,沥干水分备用,青椒切成小方块,圣女果一分为二,取一个小碗把淀粉和吉士粉混合均匀,再取一个小碗倒入番茄沙司,白醋,糖用勺子搅均匀,
STEP2、锅中倒入小半锅食用油,烧至7成热,把虾仁裹上混合的淀粉和吉士粉,下入油锅中炸至金黄色,捞出来,大火炸很快,虾仁容易熟,只要把表面炸脆,变色就行了,
STEP3、把锅中食用油倒掉洗干净烧热,再次倒入适量食用油,倒入调好的番茄汁,用勺子滑几下,倒入虾仁和青椒,圣女果翻几下出锅,装盘就好了。颜色超赞\()/
虾仁 甜虾