泰式青口
小提醒
配料
- 青口 （1k）
- 大蒜 （3-5瓣）
- 姜 （3片）
- 葱 （2-3根）
- 辣椒 （2-3只）
- 金不换 （2-3支）
- 欧芹 （1根）
- 甜辣酱 （辣酱，番茄酱，柚子蜜）
- 鱼露 （少许）
做法步骤
STEP1、青口洗净，滴食用油助攻吐沙，沥干待用
STEP2、葱，姜，蒜，金不换，欧芹切末，辣椒切圈
STEP3、调酱：蒜蓉鱼露辣味的酱（辣酱，番茄酱，辣酱，柚子蜜，ect.）
STEP4、放料酒花椒入锅，煮开放入青口，盖盖，焖3-5分钟，青口微开即可
STEP5、取出青口，去半壳，待用
STEP6、热锅，放油，加葱姜蒜辣椒爆香，放入青口翻炒，加入调好的酱拌一拌
STEP7、撒上金不换欧芹末，拌一拌关火
STEP8、出锅，上桌前撒葱末
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则