快手糖醋泡仔姜
小提醒
配料
- 仔姜 （200g）
- 盐 （1小匙）
- 白糖 （2大匙）
- 白醋 （约100ml）
做法步骤
STEP1、仔姜洗净表面不要去皮，切成薄片，加入1小匙盐拌匀，静置20分钟左右
STEP2、仔姜出水后，用手挤干水分，装入干净的可密封容器中
STEP3、瓶子中加入2大匙白糖再倒入白醋，用勺子向下压实仔姜，白醋量没过仔姜即可
STEP4、密封后放冰箱冷藏半天即可食用，越久越入味
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