STEP1、备料:姜葱蒜、八角、干辣椒
STEP2、1、锅中下油烧热。2、倒入鸭肉翻炒,炒至变色。3、加入上面的备料进行翻炒。4、加入生抽、老抽、蚝油翻炒。5、加入啤酒、水没过鸭肉。6、加小冰糖4-5块跟适量盐,盖上盖子焖40分钟。
STEP3、40分钟后,加入青椒红椒进行翻炒,大火收汁,装盘食用!超级入味好吃
鸭肉 啤酒鸭 啤酒 啤酒鸭